研究員の紹介

折笠 俊輔 (おりかさ しゅんすけ)

AMRプロジェクト プロジェクトリーダー/主任研究員

????????????????????????????????????◇経歴
 福島県郡山市出身。早稲田大学商学部卒業。
 筑波大学大学院ビジネス科学研究科修士課程
 修了。
 精密機器メーカーを経て、2010年より現職。
 日本農業経営大学校 非常勤講師。
 (マーケティング・営業戦略)

小売業の購買履歴データ分析、農産物の流通・マーケティング、地域ブランド、買物困難者対策、地域流通といった領域を中心に、理論と現場の両方の視点から研究活動・コンサルティングに従事。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • 農山漁村の買物支援事業 (2011年度 農林水産省補助事業)
  • スーパーにおける売場評価基準の作成コンサルティング (大手製造業 2012年)
  • 大手小売業バイヤー向けマーチャンダイジング研修(大手小売業 2012年)
  • 大型農産物直売所の立ち上げコンサルティング(農業生産法人 2012年)
  • 地域住民による農産物レストラン・直売所立ち上げコンサルティング(地方自治体 2013年)
  • 農業生産者・農業法人の流通対策・マーケティング支援(A-FIVE中央サポートセンター 2013年:2件実施)
  • 農林水産省補助事業「食料品アクセス問題対策事業」プロジェクト・マネージャー(2013~2015年)
  • 農水省補助事業「新規就農・経営継承総合支援事業のうち技術習得支援 (高度農業経営者教育)」カリキュラム策定支援、講師(2012~2015年)
  • 福島県会津若松市「神明通り商店街の活性化」にかかわる調査事業・プロジェクト・マネージャー(2014年)
  • 大手調味料メーカーの新商品開発プロジェクト(2014年)
  • 農産物の宅配市場分析 (大手金融機関 2014年)
  • (公財)流通経済研究所主催 ビッグデータ活用研究会「UREDAS」マネージャー(2014年)
  • 独立行政法人日本貿易振興機構主催「食品輸出マーケティング講座」カリキュラム作成、講師(2014年~2015年)
  • 地域農協の流通改善コンサルティング(2014年度)
  • 地域の6次化商品、地域ブランディング構築コンサルティング(2015年)
  • 流通業のID-POSデータ活用に関する研究(2010~2015年)
  • 物産館新規立ち上げプロジェクト(地方自治体 2015年)
  • 小売業と地域農業者の連携プロジェクト(一般社団法人 2016年)
  • 平成28年度農山漁村6次産業化対策事業のうち流通構造の見える化事業(農林水産省補助事業 2017年)
  • 農業人材力強化総合支援事業のうち農業経営者育成教育(農林水産省、再委託 2017年)
  • チャレンジふくしま農林水産物販売力強化事業(商談・交流会等業務)(福島県、再委託 2017年)
  • 福島県産農産物等流通実態調査(農林水産省、再委託 2017年)
  • 県産農産物地方主要5都市別販路・販売拡大に向けた調査(自治体 2017年)

    ※他多数
【講演実績(抜粋)】
  • 日本食糧新聞社主催 2012年ニューマーケティング研究会 講師 <テーマ:買物支援、農商工連携>
  • 岡山県農業会議主催 2012年度 よろず研修会 講師 <テーマ:流通業を知る~農業者の販路拡大に向けて~>
  • 宮城県農業法人協会・農林中央金庫 共催 平成24年度農業法人経営セミナー 講師 <テーマ:農産物流通の新潮流>
  • 新潟県主催 2012年度・2013年度・2014年度 「買い物弱者支援セミナー」基調講演
  • 新潟県立農業大学校・(一社)アグリフューチャージャパン主催 2014年「新潟みらい農業創造塾」講師
  • 山形県主催 「6次産業ビジネススクール」講師
  • (一財)食品産業センター主催「6次産業化支援人材育成研修会」マーケティング講師(2014~2015年)
  • JA滋賀中央会 「JA 6次産業化担当者研修」講師(2014年~2015年)
  • 中国銀行・日本政策金融公庫共催「6次産業化セミナー&交流会」基調講演(2014年)
  • 農林中央金庫大阪支店「JA・JF商談会準備セミナー」講師(2015年)
  • 香川県農業会議主催 「平成27年度農業経営改善・発展研修会」講師(2015年)
  • 新潟県農業大学校主催 「収益力アップを目指す農業経営研修」講師(2015年)
  • 福島県主催 「輸出に向けたレベルアップ講座」マーケティング講師(2015年)
  • 糸島市主催「糸島農業経営塾」マーケティング講師(2015年)
  • 農林中央金庫主催「商談力アップセミナー(FCPシート作成等)講師(2015年 複数個所)
    ※他多数
【論文・著作等】
  • 「地域に根ざしたボランタリーチェーンの買物難民対応」、『ボランタリーチェーン』、2012年5月号~2013年3月号※連載
  • 「買物難民対応へ向けた新しい流通の方向性」、日本商業学会関東部会・日本広告学会関東部会 合同研究会2012年7月14日 フリーセッション
  • 「地域コミュニティによる草の根の農産物流通と6次産業化」、『流通情報』、2012年(No.496)
  • 「ソーシャルメディア活用による顧客インサイトの発見と店頭マーチャンダイジングに向けた示唆」、『流通情報』、2012年3月(No.495)
  • 「流通業におけるデータ活用」、『店舗力向上支援プロジェクト(WEB)』、日経PR社、2012年 ※連載
  • 「農産物直売所の特徴と課題 ~既存流通との比較から~」、『流通情報』、2013年(No.502)
  • 「クローガーのFSPデータ活用」、『チェーンストアエイジ』、2013年6月15日号
  • 「大手小売業における農産商品のポジショニングの変化:進む農産物のプライベート・ブランド化」、『農中総研情報』、2013年9月(No.38)、pp.16-17
  • 「生活協同組合の買い物弱者支援における実践的モデル構築ー地域インフラとしての生活協同組合のあり方ー」、2014年2月、『生協総研賞・第10回助成事業研究論文集』、生協総合研究所、pp.1-19
  • 「実態と意識から探る未来市場戦略」、『日経消費インサイト』、2015年4月号~2016年2月号(連載・共著)
  • 「流通視点で見るビッグデータ活用の現状と課題」、『流通情報』、2015年7月(No.515)
  • 『農業経営 新時代を切り開くビジネスデザイン 』、丸善出版、2015年(共著)
  • 「ICT技術がもたらす宅配事業のイノベーション」、『生活協同組合研究』、(公財)生協総合研究所、2015年9月号、Vol.476、pp.23-30.
  • (株)プラネット社30周年記念論文「日本の流通の未来」:優秀賞受賞
  • 「買物難民対応へ向けた新しい流通の方向性」、日本商業学会関東部会・日本広告学会関東部会 合同研究会2012年7月14日 フリーセッション
  • 「6次産業化の現状と課題」、日本マーケティング学会、アグリ&アクアフード研究部会報告、2015年6月5日
【その他】
  • 山形県主催 「6次産業推進会議」委員(2013年度~)
  • 山形県6次産業 販路開拓推進コーディネーター(2014年度)
  • 経産省 買物弱者・フードデザート問題等の現状及び今後の対策のあり方に関する調査事業:外部有識者委員(2014年)
  • (一財)食品産業センター(農林水産省平成27年度6次産業化支援人材育成事業)「6次産業化支援人材育成研修検討委員会」委員(2015年)
  • 富山県「とやま型農業成長戦略モデル推進会議」委員(2015年)

 

重冨 貴子 (しげどみ たかこ)

AMRプロジェクト 主任研究員

◇経歴

東京大学文学部社会学科卒業。市場調査会社、コンサルティング会社を経て2007年より現職。
専門はマーケティング・リサーチ、消費者意識・価値観研究、ブランド・ターゲティング研究。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • 米国・欧州における食品廃棄物削減に向けた食品製造業と流通業による取組み・連携の内容・効果分析(農林水産省 2013~2015年度)
  • 海外における食品廃棄物等の発生状況及び再生利用等実施状況調査(農林水産省 2015年)
  • 食品バイヤー(北米)招聘に係るバイヤーニーズ調査(独立行政法人 2015~2016年度)
  • リサイクル等環境問題に関する欧州調査(団体 2016年)
  • 県産温室メロン及びわさびの流通・消費実態調査(自治体 2016年)
  • 福島県産農産物等流通実態調査(農林水産省、再委託 2017年)
  • チャレンジふくしま農林水産物販売力強化事業(調査分析業務)(福島県 2017年)
  • わかやま産品商談会&わかやま中小企業元気ファンド新商品コレクション首都圏バイヤー招聘業務(公益財団 2017年)
  • 北米・オセアニア地域における食料需給現地情報収集・分析業務(農林水産省 2018年)
  • 米国における野菜の生産状況等に関する調査(独立行政法人 2018年)
【講演実績(抜粋)】
  • (公財)流通経済研究所主催 2016年「欧州における食品ロス削減の最新動向と我が国食品流通の課題」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2016年~「ヘルスケア産業・流通セミナー」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2016年「プライベート・ブランドセミナー」講師
【論文・著作等】
  • 「生鮮食品の『機能性表示』と新たなマーケティングの可能性」、『流通情報』、2018年7月(No.533)
  • 「消費者視点によるドラッグストア店舗施策の再検討:-ドラッグストアに求められる機能とベネフィット」、『流通情報』、2016年7月(No.521)(共著)
  • 「日本におけるPBの展開状況とPBに対する消費者意識・態度の変化」、『流通情報』、2015年5月(No.514)
  • 「ドラッグストア業態の商品構成に見る市場戦略と、収益性強化の方向性分析 -ドラッグストア業態の課題と展望-」、『流通情報』、2014年1月(No.506)
  • 「競争が激化する市場における業態戦略・店舗施策の検討 -消費者の業態・店舗選択行動と買い物意識」、『流通情報』、2011年11月(No.493)
  • 「生鮮食品の『機能性表示』と新たなマーケティングの可能性」、『流通情報』、2018年7月(No.533)

【その他】
  • 川崎市中央卸売市場開設運営協議会委員(2017年~)

 

 石橋 敬介 (いしばし けいすけ)

AMRプロジェクト 研究員

石橋写真◇経歴

 東京農業大学卒業後、東京青果(青果卸売業)にて葉物野菜の営業に従事。
 東京大学公共政策大学院修了、M&A仲介会社勤務を経て、2013年より現職。
 明治学院大学 経済学部 非常勤講師(商業政策論)。

農産物流通システム、商業政策、消費者購買行動といった領域で活動。特に生鮮食品の卸売市場流通を対象とした調査を行っている。
技術的には統計的な処理、統計モデルによる分析を行う。近年ではベイジアンモデリングにより、複雑な消費者行動の解明を目指して研究を行っている。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • 生鮮食品を管理する共通商品コード作成に向けた研究事業(県産業振興公社 2013年)
  • 消費税の影響に関するレポート作成(小売業 2013年~)
  • カテゴリー・マネジメント研修(大手酒類メーカー 2014年)
  • 地域におけるデータ活用研究会(経済産業省 2014年)
  • 店頭販促資材の効果検証実験(大手菓子メーカー 2015年)
  • 農産物流通実態調査(山形県 2014年、2015年)
  • 提案型営業のための小売業の売場作り研修(青果仲卸業 2015年)
  • 若手営業社員向け売場作り研修(大手菓子メーカー 2015年)
  • ビッグデータを活用した新指標の開発(経済産業省 2015年)
  • 店舗活性化のための店頭実験プロジェクト(大手広告代理店 2015年)
  • 飲料売場作成店頭実験(大手飲料メーカー 2015年)
  • 6次産業化人材教育に向けた調査(山形県 2016年)
  • 小売業と地域農業者の連携プロジェクト(一般社団法人 2016年)
  • ID付きPOSデータの活用に向けたコンサルティング(大手飲料メーカー 2016年)
  • 県産温室メロン及びわさびの流通・消費実態調査(自治体 2016年)
  • 農山漁村6次産業化対策事業のうち流通構造の見える化事業(農林水産省補助事業 2016年)
  • 農業人材力強化総合支援事業のうち農業経営者育成教育(農林水産省、再委託 2017年)
  • 生鮮食料品流通における新たな情報通信技術等の活用可能等調査(農林水産省 2017年)
  • 国内肥料業界調査(総合商社 2017年)
  • 福島県産農産物等流通実態調査(農林水産省、再委託 2017年)
  • 県産農産物地方主要5都市別販路・販売拡大に向けた調査(自治体 2017年)
【講演実績(抜粋)】
  • 全国の県庁・県農大主催 2013年~ 農業者教育講座で講師を務める(宮城、山形、新潟、群馬、福岡、大分)
  • (公財)流通経済研究所主催 2013年「消費税率引き上げに勝つためのセミナー」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2014年「提案型営業力育成講座」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2014年「戦略セミナー 今求められるリアル店舗の活性化」 講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2014年「商談資料を作成するための市場データ活用セミナー」 講師
  • (独法)産業技術総合研究所主催 2015年「地域におけるデータ活用プラットフォームシンポジウム」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2015年「生鮮食品流通研究セミナー」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2015年「生鮮・惣菜を軸にしたマーチャンダイジング戦略研究セミナー」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2015年~「ID-POSデータ活用基礎講座」講師・グループワークコーディネーター
  • 情報システム会社主催 2016年「情報システムセミナー」講師
  • (公財)流通経済研究所主催 2016年「消費税率引き上げと軽減税率導入対応策研究セミナー」講師
  • (一社)アグリフューチャージャパン主催 2017年「農業経営力養成講座」講師
  • 香川県主催 2017年「かがわ地産地消協力店 地産地消研修会」講師
  • 青果卸売市場業界団体の理事会での講演 2017年
【論文・著作等】
  • 「階層モデルによる非計画購買率の推定と生鮮売場づくりの提案」、『流通情報』、2018年7月(No.533)
  • 「生鮮食品流通の変化と産地側の対応策~スーパーマーケットのバイヤーアンケート調査から~」、『流通情報』、2016年11月(No.523)
  • 「スーパーマーケットにおけるショッパーの時間に対する意識と購買行動」、『流通情報』、2014年11月(No.511)
  • 『消費者購買行動年鑑』執筆、2013年~
【その他】

学会活動

  • 日本行動計量学会 広報委員
  • 日本フードシステム学会 会員
  • 日本マーケティング・サイエンス学会 会員

学会報告

  • 日本マーケティング・サイエンス学会合同部会「項目反応理論を用いた多様な価格反応パターンの分析」2017年
  • 日本行動計量学会大会「項目反応理論を用いた消費者別価格反応度の推定」2017年
  • 日本マーケティング・サイエンス学会全国大会「商品異質性を考慮した
    価格反応の消費者異質性分析~切片を2つ持つモデルを使用して~」2018年
  • 日本フードシステム学会大会「POSデータと階層ベイズモデルを用いたコメ需要の価格弾力性の推定」2018年

流通経済研究所所内研究会での研究報告

  • 「計画・非計画購買調査 GMS/SM業態」流通経済研究所DCD共同研究機構、2013年9月(会員外秘)
  • 「消費増税の影響に関する研究」流通経済研究所DCD共同研究機構、2013年10月(会員外秘)
  • 「コウホート分析による重要世代の購買動向に関する研究」流通経済研究所DCD共同研究機構、2013年11月(会員外秘)
  • 「消費税率引き上げを取り巻く動きと対応策」営業・取引革新研究会2013年11月(会員外秘)
  • 「FSP指標による増税直前直後の購買行動の分析」流通経済研究所SMD共同研究機構、2014年7月(会員外秘)
  • 「ショッパーの行動観察調査 GMS/SM業態」流通経済研究所SMD共同研究機構、2014年9月(会員外秘)
  • 「ウエルネス・マーチャンダイジングの研究」流通経済研究所SMD共同研究機構、2016年1月(会員外秘)

 

渡邊 秀介 (わたなべ しゅうすけ)

AMRプロジェクト 研究員

P5180050◇経歴

東京大学大学院修了後、出版社にて編集業に従事。2015年より現職。

専門は店頭研究、地域文化研究。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • 食品流通事業者による受発注処理等の効率化に向けた調査事業(農林水産省委託事業 2016年)
  • 平成28年度農山漁村6次産業化対策事業のうち流通構造の見える化事業(農林水産省補助事業 2016年)
  • 市場POSデータ分析サービスNPI Report運営(2016年~)
  • カテゴリー・マネジメント研修(大手酒類メーカー 2017年)
  • 消費者調査に基づくCDTの作成(食品メーカー 2017年)
  • チャレンジふくしま農林水産物販売力強化事業(調査分析業務)(福島県 2017年)
  • 生鮮食料品流通における新たな情報通信技術等の活用可能等調査(農林水産省 2017年)
【講演実績(抜粋)】
  • (公財)流通経済研究所主催「ISM基礎講座」講師、2015年~
  • (公財)流通経済研究所主催「消費者調査、POS、ID-POSデータからみる食品スーパー・ドラッグストアの購買トレンドセミナー」講師、2017年
  • (一財)日本フランチャイズチェーン協会主催「フランチャイズ経営士講座」講師、2016年~
  • (一財)日本ボランタリーチェーン協会主催「スーパーバイザー養成講座」講師、2017年
【論文・著作等】
  • 『消費者購買行動年鑑』執筆、2016年~
  • 「コト消費時代の店頭施策一考~売場の視覚的印象の観点から~」、『流通情報』、2018年5月(No.532)
【その他】
  • 流通経済研究所内研究報告
    • 「食品の値上げと購買行動に関する研究」流通経済研究所SMD共同研究機構、2016年(会員外秘)
    • 「食品日用品小売におけるビジュアル・マーチャンダイジングの研究」流通経済研究所SMD共同研究機構、2016~17年(会員外秘)
    • 「店頭販促物の生産性に関する研究」流通経済研究所SMD共同研究機構、2017年(会員外秘)

 

吉間 めぐみ (よしま めぐみ)

AMRプロジェクト 研究員

◇経歴

明治大学専門職大学院グローバル・ビジネス研究科 グローバル・ビジネス専攻修了。商社、旅行会社、農業コンサルティング会社を経て2016年より現職。

専門は、海外農業生産・流通調査、国内農業生産・流通調査、農業者支援(生産性向上、販路拡大、事業承継など)、アフリカ農業に関する調査・コンサルティング・事業立ち上げ支援など。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • オランダにおけるパプリカの生産状況等に関する調査(独立行政法人 2016年)
  • 農水産品マッチング・コーディネート事業(自治体 2016年)
  • わが国牛肉輸出未解禁国における輸出環境及び高級牛肉流通・販売状況等に係る調査(公益社団 2016年)
  • 国内肥料業界調査(総合商社 2017年)
  • 福島県産農産物等流通実態調査(農林水産省、再委託 2017年)
  • 北米・オセアニア地域における食料需給現地情報収集・分析業務(農林水産省 2018年)
  • 米国における野菜の生産状況等に関する調査(独立行政法人 2018年)
【講演実績(抜粋)】
  • 駐日オランダ大使館における、トマトとパプリカの市場分析に関する講演 2016年
【論文・著作等】
  • 「生産者と実需者の農産物流通に対する課題認識とagreach(アグリーチ)サービルの貢献」『流通情報』、2017年7月(No.527)
【その他】
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中村 竜人 (なかむら たつと)

AMRプロジェクト 研究員

◇経歴

神奈川県横浜市出身。麻布大学大学院獣医学研究科動物応用科学専攻博士前期課程修了。農業共済団体勤務を経て、2017年より現職。

専門は、農業経済学、農畜産物流通論、フードシステム論、動物福祉論。

⇒執筆したコラム・オピニオン

【プロジェクト実績(抜粋)】
  • 福島県産農産物等流通実態調査(農林水産省、再委託 2017年)
  • チャレンジふくしま農林水産物販売力強化事業(商談・交流会等業務)(福島県、再委託 2017年)
  • 農業人材力強化総合支援事業のうち農業経営者育成教育(農林水産省、再委託 2017年)
  • 北米・オセアニア地域における食料需給現地情報収集・分析業務(農林水産省 2018年)
  • 米国における野菜の生産状況等に関する調査(独立行政法人 2018年)
【講演実績(抜粋)】
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【論文・著作等】
  • 「アニマルウェルフェア(AW)鶏卵の市場特性と平飼い養鶏の課題」、『農業市場研究』、2016年9月(25(2))
  • 「イギリスにおける鶏卵・鶏肉販売に関する一考察:アニマルウェルフェア拡大に果たす協同組合の役割」、『協同組合研究』、2013年12月(33(1))
  • 「アニマルウェルフェア卵の販売に関する一考察:英国の鶏卵店頭調査と日本の生協消費者アンケートを手がかりに」、『2013年度日本農業経済学会論文集』、2013年12月
  • 「米国ロサンゼルス地域の鶏卵販売に関する一考察:アニマルウェルフェア視点からみた分析」、『フードシステム研究』、2013年12月(20(3))
  • 「アニマル・ウェルフェアに配慮した畜産物フードシステムにおける協同組合の役割―英国における駅卵流通の事例を中心に―」(平成23年度「JA研究奨励」助成対象研究)、『協同組合奨励研究報告第39輯』、2013年12月
  • 「鶏卵の付加価値と価格に関する一考察」、『農業市場研究』、2013年5月(22(1))
【その他】
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